Ingrediente: Pentru aluat: 500 g faina 2 linguri ulei sau 100 g untura 4 galbenusuri 100 g smantana 20 g drojdie 300 ml lapte jumatate de lingurita de sare 100 g zahar Pentru umplutura: 500 g branza de vaci (sau branza sarata, de oaie, framantata) 2-3 oua 2 linguri zahar cu vanilie coaja de lamaie
Ingrediente: 500 g faina 100 g untura 6 galbenusuri 300 ml lapte 200 g smantana 300 g branza de vaci 60 g drojdie 1/2 lingurite sare 150 g zahar 2-3 pliculete zahar vanilat 1 lingurita coaja de lamaie Preparare: Se dizolva drojdia in laptele caldut. Se adauga cateva linguri de faina, se amesteca si se