Profită de fructele de pădure, foarte bogate în vitamine și antioxidanți, și încercă această rețetă pentru un desert delicios și hrănitor: parfe cu ricotta și fructe de pădure. Ingrediente pentru 4 porții o cană brânză ricotta 2 linguri brânză mascarpone o cană și jumătate de fructe de pădure (zmeură, coacăze, căpșuni) un praf de
Ingrediente: 12 bucati caneloni 250 gr ricotta 500 gr spanac congelat 500 ml rosii decojite in bulion o ceapa mica 3 catei de usturoi oregano mozarella sare, piper, nucsoara Preparare: Curatam si tocam ceapa si usturoiul si le calim in ulei de masline. Cand sunt deja translucide, punem si spanacul decongelat si le calim impreuna.