Ingrediente: 6 oua 7 linguri zahar 7-8 linguri pesmet alb Sirop: 200 ml apa 200 g zahar 2 fiole esenta rom. Preparare: Se separa ouale, se amesteca galbenusurile cu zahar, cu mixerul, pana se topeste zaharul, se bat albusurile spuma tare, dupa care se amesteca cu galbenusurile si cu pesmetul. Cand s-au racit, se insiropeaza,