Preparate de baza

Spaghetti cu sunca, mozzarella si smantana

Ingrediente: o cutie spaghetti, 200 g sunca afumata, o ceapa, 100 g mozzarella, ulei de masline, o cutie mare de smantana, sare si piper. Preparare: Fierbem pastele in apa multa cu sare. Le scurgem si le lasam deoparte. Taiem sunca feliute, in uleiul de masline calim ceapa, adaugam si sunca, sarea si piperul si lasam

Mai multe

Preparate de baza

Spaghetti

Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti, 400 ml sos de rosii, sare, piper, cimbru, 1 lingurita miere de albine, 2 catei usturoi, 2 linguri ulei, 250 g salam Preparare: Pastele se fierb si se scurg de apa. Intr-o cratita cu ulei se pun la calit salamul si usturoiul, apoi se adauga sosul de rosii,

Mai multe

Deserturi

Spaghetti cu branza

Ingrediente: un pachet spaghetti, 600 g branza dulce, 2 pahare zahar, 2 plicuri zahar vanilat, 4 oua, un praf de sare. Preparare: Pastele se fierb apoi se scurg de apa. Se amesteca branza cu zaharul, vanilia, sarea, ouale si se adauga aceasta compozitie peste spagheti amestecandu-se pana la omogenizare. Amestecul se toarna intr-o tava si

Mai multe

Preparate de baza

Spaghetti alla carbonara

Ingrediente: – 350 gr de spagheti, – 120 gr de caizer dulce (poate fi si afumat) taiat in cubulete, – 4 oua, – 4linguri de cascaval razuit, – 2 linguri de ulei, – 2 linguri de unt, – un catel de usturoi, – patrunjel, sare, piper. Preparare: Intr-o tigaie se topeste untul, se adauga uleiul,

Mai multe