Salata din legume cu telemea
Salate

Salata din legume cu telemea

Ingrediente: 2 rosii, 2 castraveti, 1 ardei gras, salata verde, mazare boabe, telemea, sare si piper dupa gust, 3 linguri ulei de masline, zeama de la 1 lamaie. Preparare: Se curata castravetii si se taie felii, salata se rupe, se taie rosiile si ardeiul gras solzi. Se pun intr-un bol, deasupra se pun cuburi de

Mai multe
Ardei umpluti cu telemea
Aperitive si gustari

Ardei umpluti cu telemea

Ingrediente: 5 ardei capia potriviti, 200 g telemea, 1 castravete, 1 lingurita iaurt, marar, sare, piper Preparare: Li se taie ardeilor un capacel cu codita cu tot, se curata de samburi cu grija, ca sa ramana intregi, se spala si se scurg. Castravetele se taie cubulete si mararul marunt. Se freaca telemeau cu iaurtul, sarea,

Mai multe
Pasta de telemea si masline
Sosuri, condimente, marinate

Pasta de telemea si masline

Ingrediente: branza telemea de oi 200 g, unt 150 g, smantana 100 g, masline 100 g Preparare: Se fierb maslinele timp de 45 min., se lasa in apa cateva ore, se scot samburii si se trec maslinele prin masina de tocat impreuna cu branza telemea. Se adauga untul si smantana si se amesteca bine, pana

Mai multe