Spre deosebire de cele mai multe alimente, varza murată este chiar mai folositoare murată decât în stare naturală, datorită faptului că bacilii acidolactici produși în procesul de fermentare o îmbogățesc cu vitamine din grupul B. Varza murată conține cantități importante de B12, vitamină care înlătură oboseala și anemia, previne îmbătrânirea și depresia. Uite ce afecțiuni
:contrast(8):quality(75)/https://baby.unica.ro/wp-content/uploads/2014/01/varza-murata.jpg)