Ingrediente: 4 verze mari, 1 ceapa, 1 legatura marar, foi dafin, bulion, costita afumata, sare, piper, ulei. Preparare: Se pune intr-o oala ulei, se toaca ceapa marunt si cand uleiul este incins se adauga ceapa pentru calire. Se taie costita asa cum va place si se pune alaturi de ceapa si se lasa la calit
Ingrediente: 100-150 g costita afumata, 3 morcovi, o telina, 2 cepe, 3-4 foi de varza, 2-3 rosii sau o lingurita de bulion, 100-150 g mazare conservata, 2-3 catei de usturoi, 100 g cascaval, 40-50g macaroane, sare, piper, 2l apa, 70-80g unt sau ulei Preparare: Se curata zarzavatul, se spala, apoi se taie marunt si se