Ingrediente: un crap, orez, ciuperci din conserva, ceapa, morcov, patrunjel, suc de rosii, condimente. Preparare: Crapul se spala, se curata si se condimenteaza. Ceapa se taie si se caleste in ulei de masline. Adaugam orezul si il calim, apoi adaugam ciupercile din conserva taiate felii si se inabusa pana scade zeama. Se condimenteaza putin si
Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg, 1 morcov, 1 ceapa rosie, 100 ml vin alb, 100 g unt, 200 g ciuperci, 200 g smantana, 2 galbenusuri, z eama de la 1/2 lamaie, sare, piper macinat, 2 legaturi de patrunjel verde. Preparare: Se scoate sira spinarii si impreuna cu capul, coada, morcovul taiat rondele si ceapa
Ingrediente: – 1 crap de 1,5 kg, – 1 morcov, – 1 ceapa rosie, – 100 ml vin alb, – 100 g unt, – 200 g ciuperci, – 200 g smantana, – 2 galbenusuri, z – eama de la 1/2 lamaie, – sare, piper macinat, – 2 legaturi de patrunjel verde. Preparare: Se scoate sira
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