Ingrediente: 500 gr de branza grasa de vaca, 3 oua un varf de cutit de sare un varf de cutit de bicarbonat stins cu lamaie 500 gr faina o fiola de vanilie Preparare: Se pune branza de vaci intr-un castron, se adauga oule (batute ca pe omleta inainte), sarea, vanilia si bicarbonatul, apoi se incorporeaza