Ingrediente: 1 I apa, 400 g legume diverse, 10 g faina, 10 g unt (ulei), 1 galbenus ou sare Preparare: Legumele se fierb si se paseaza. Dupa ce a fost strecurata, zeama se pune din nou la fiert. Separat, se prepara un sos alb din faina, simpla sau rumenita, care se dilueaza la rece cu