Preparate de baza

Ficat de pui in ceapa

Ingrediente: 500 g ficat de pui, 1 ceapa mare, cimbru, piper, sare, 2 linguri ulei, 30 g unt, patrunjel Preparare: Se spala ficateii in mai multe ape. Intr-o tigaie topiti untul si adaugati uleiul. Taiati ceapa solzisori si o caliti doar pana se inmoaie. Scurgeti ficateii si ii asezati peste ceapa. Lasati sa se prajeasca

Mai multe

Piureuri

Ficatei cu branza

Ingrediente: 2 ficatei de pasare lapte, formula pentru bebelusi calciu lactic 2 tablete Preparare: Se pregateste branza calcica. Se fierb 240 ml lapte si se adauga 2 tablete de calciu lactic in momentul in care fierbe. Se mai lasa sa fiarba 3 minute, dupa care se strecoara intr-o sita. Se fierbe ficatul si cand e

Mai multe

Preparate de baza

Ficatei cu piure de cartofi

Ingrediente: 4-5 cartofi mari 1 cana de lapte 1-2 linguri branza rasa sau cascaval un varf de cutit de unt 1-2 cepe 2,3 ficatei Preparare: Se pun cartofii in oala si se acopera cu apa, se lasa la fiert, cand apa mai scade adaugam cana de lapte, iar dupa ce a mai dat inca odata

Mai multe

Retete pentru copii

Ficatei cu carnita de pui

Ingrediente: -10 bucati de ficatei de pui – o ceapa – 1 morcov – o pulpa de pui – o lingurita de bulion sau o rosie mai mare – verdeata – un praf de sare Preparare: Puneti separat la fiert ficateii, in apa sau in lapte, ori puteti adauga in apa in care fierb, putin

Mai multe

Preparate de baza

Ficatei la cuptor

Ingrediente: – 1 pachet ficatei de pui, – condimente, – ulei, sare, – busuioc, – rozmarin, – usturoi verde. Preparare: Se spala ficatul si se lasa intreg. Se aseaza intr-un vas termorezistent si se unge cu ulei de masline, se presara sare, busuioc tocat si rosmarin., precum si condimentele – nu foarte multe, dupa gust.

Mai multe

Salate

Salata de cartofi cu ficatei de pasare

Ingrediente: Ingrediente: 4 cartofi fierti, 200 gr. ficatei, 1 ceapa mica, sare, ulei Preparare: Mod de preparare: Se fierb cartofii in coaja, se curata si se toaca marunt cu un cutit, impreuna cu ficateii de pasare prajiti. Se toarna ulei si se adauga sare si o ceapa taiata marunt.

Mai multe

Preparate de baza

Ficatei de pui la cuptor cu cartofi si morcovi

Ingrediente: – 2 ficatei de pui – 2 lingurite de unt fara sare – un cartof mediu – un morcov Preparare: Ficateii de pui, dupa ce se spala bine, se pun pe o folie de aluminiu si se taie o lingurita de unt in cubulete mici deasupra. Se ruleaza bine folia si se baga la

Mai multe