Ficatei de pui la cuptor cu cartofi si morcovi

Ingrediente:

– 2 ficatei de pui
– 2 lingurite de unt fara sare
– un cartof mediu
– un morcov

Preparare:

Ficateii de pui, dupa ce se spala bine, se pun pe o folie de aluminiu si se taie o lingurita de unt in cubulete mici deasupra. Se ruleaza bine folia si se baga la cuptor la foc potrivit circa 1/2 h.

Cartofii se fierb bine, impreuna cu morcovii. Dupa ce s-au fiert, se taie in cubulete potrivite si se adauga untul deasupra.