Retete pentru copii

Supa de pui cu taitei

Ingrediente: 1 piept de pui, 4 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina, 1 patrunjel, 1 ceapa, 50 g taitei, sare, vegeta, patrunjel verde tocat marunt. Preparare: Morcovii, telina, patrunjelul si pastarnacul se taie bastonase. Ceapa se cresteaza in patru. Carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa 30 min. se adauga legumele. Dupa

Mai multe

Supe, ciorbe

Supa de pui cu taitei

Ingrediente: 1 piept de pui, 4 morcovi, 1 pastarnac, 1 telina, 1 patrunjel, 1 ceapa, 50 g taitei, sare, vegeta, patrunjel verde tocat marunt. Preparare: Morcovii, telina, patrunjelul si pastarnacul se taie bastonase. Ceapa se cresteaza in patru. Carnea se pune la fiert cu sare si se spumeaza. Dupa 30 de min. se adauga legumele.

Mai multe

Preparate de baza

Budinca de paste

Ingrediente: o punga de paste (taietei, spaghete, melcisori, etc) 2 oua 400 ml lapte branza telemea Preparare: Se fierb pastele separat, iar cand sunt aproape gata, se rastoarna intr-o strecuratoare si se lasa la scurs, dupa ce au fost trecute pe sub un jet de apa rece. Se rade branza, care se amesteca cu ouale

Mai multe

Preparate de baza

Taitei cu sunca

Ingrediente: 500 g taitei, 250 g sunca presata, 200g cascaval, 5 oua, 100g unt, 200 g smantana, sare dupa gust. Preparare: Se fierb taiteii si se scurg in strecuratoare, se rade cascavalul, se taie sunca in cubulete. Se freaca untul spuma si se amesteca cu 150g cascaval ras, se adauga ouale batute cu sare, smantana

Mai multe

Preparate de baza

Taitei cu legume, tofu si sos de alune

Ingrediente: – 400 g taitei chinezesti din faina de grau, – 1/4 varza rosie, – 4 fire de ceapa verde, – 4 morcovi, – 1 ardei gras rosu, – 250 g tofu, – sare, piper Pentru sosul de alune: – 100 g alune neprajite si nesarate, – 2 cepe, – 2 catei de usturoi, –

Mai multe

Gustari

Budinca de taitei (de la 12 luni)

Ingrediente: 150 g taitei, 2 oua, 40 g smantana, 200 g branza de vaci, 5 g faina, sare, 10 g verdeata. Preparare: Fierbeti taiteii in apa cu sare, clatiti-i in apa rece si scurgeti-i bine. Amestecati taiteii cu branza de vaci, smantana, galbenusurile, verdeata tocata marunt si sarea. Intr-o tava neunsa, dar tapetata cu faina,

Mai multe