Budinca de taitei (de la 12 luni)

Ingrediente:

150 g taitei,
2 oua,
40 g smantana,
200 g branza de vaci,
5 g faina,
sare,
10 g verdeata.

Preparare:

Fierbeti taiteii in apa cu sare, clatiti-i in apa rece si scurgeti-i bine. Amestecati taiteii cu branza de vaci, smantana, galbenusurile, verdeata tocata marunt si sarea.

Intr-o tava neunsa, dar tapetata cu faina, puneti compozitia si la sfarsit albusurile batute spuma. Puneti tava in cuptor si lasati sa se coaca 30 de minute. Pofta mare!