Taitei cu sunca

Ingrediente:

500 g taitei,
250 g sunca presata,
200g cascaval,
5 oua,
100g unt,
200 g smantana,
sare dupa gust.

Preparare:

Se fierb taiteii si se scurg in strecuratoare, se rade cascavalul, se taie sunca in cubulete. Se freaca untul spuma si se amesteca cu 150g cascaval ras, se adauga ouale batute cu sare, smantana si sunca se amesteca si se potriveste de sare, apoi se adauga taiteii fierti si se pune compozitia intr-o forma unsa cu unt. Se presara deasupra restul de cascaval si se coace aproximativ 25 de minute.