Deserturi

Deserturi

Tort iepuras cu doua blaturi

Ca desert pentru masa de Paste, iti recomandam un tort iepuras cu doua blaturi, o reteta primita de la una dintre cititoarele noastre fidele. Ingrediente: 2 blaturi de tort, 600 ml frisca lichida, bombonele pentru ochisori, nasuc si fundita, colorant alimentar. Blat: 20 oua 20 linguri faina 20 linguri zahar 2 praf de copt Crema:

Mai multe

Deserturi

Tort de fructe

Ingrediente: Blatul: 10 oua, 10 linguri zahar, 10 linguri faina, 1 plic praf de copt Crema: frisca lichida, o portocala ananas din compot Preparare: Albusurile se bat spuma cu zaharul si se adauga pe rand cate un galbenus. Se amesteca de jos in sus cu o lingura de lemn, se adauga treptat faina peste care

Mai multe

Deserturi

Clatite cu gem

Ingrediente: un pahar lapte, un pahar apa minerala, doua oua faina cat cuprinde. Preparare: Se amesteca toate ingredientele si se pune faina atat cat sa iasa un lichid mai grosut. Cand e tigaia incinsa se pune putin ulei si compozitie ca sa ocopere toata suprafata tigaii. Se coace pe ambele parti si se unge cu

Mai multe

Deserturi

Tort diplomat

Ingrediente: 20 piscoturi, 5 plicuri de gelatina de cate 5 g, o cana cu zahar, 1 litru de frisca vegetala Hulala, 2 oua, un compot de ananas, 100 g stafide, o esenta rom, fructe pentru ornat. Preparare: Se pune gelatina la inmuiat, cu sucul din compotul de ananas, intr-o craticioara mica, astfel incat sucul sa

Mai multe

Deserturi

Tort cu fructe si frisca

Ingrediente: Blat: 8 oua, 2 cani zahar, 2 cani faina, 1 esenta rom, 1 plic zahar vanilat, 1 varf sare, 8 linguri ulei, 4 linguri apa si o lingurita otet Crema: un plic crema prajituri, cu trufe un plic crema prajituri, cu vanilie, 500 ml lapte, 8 linguri zahar pudra, un plic frisca, 150 ml

Mai multe

Deserturi

Tort fluturas

Ingrediente: Blat: 8 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri faina, un praf de copt Crema: 6 oua, 12 linguri zahar, 1 pachet unt, 2 plicuri zahar vanilat, fructe: ananas, banane, portocale, kiwi Preparare: Pentru blat se procedeaza ca la orice pandispan, se taie in trei pe orizontala si se insiropeaza. Ouale se bat spuma cu

Mai multe

Deserturi

Savarine

Ingrediente: 6 oua 7 linguri zahar 7-8 linguri pesmet alb Sirop: 200 ml apa 200 g zahar 2 fiole esenta rom. Preparare: Se separa ouale, se amesteca galbenusurile cu zahar, cu mixerul, pana se topeste zaharul, se bat albusurile spuma tare, dupa care se amesteca cu galbenusurile si cu pesmetul. Cand s-au racit, se insiropeaza,

Mai multe

Deserturi

Tort cu frisca, fructe si glazura de ciocolata

Ingrediente: un blat de tort fructe proaspete: capsuni, caise, kiwi, banane glazura de ciocolata frisca la spray sau facuta in casa esenta de rom Preparare: Se taie blatul de tort (tarta) in doua pe grosime. Se aseaza prima parte din blat pe un platou, se stropeste cu esenta de rom, se pune un strat de

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu ciocolata si nuci

Ingrediente: 500 g zahar 50 g margarina 200 ml lapte 5 linguri cacao 250 g faina 4 oua 50 g nuca 1 praf de copt 1 esenta de vanilie 1 ciocolata Preparare: Margarina se topeste intr-o craticioara, se adauga laptele, zaharul si cacao si se lasa pana da un clocot. Se ia de pe foc

Mai multe

Deserturi

Tort cu fructe si frisca

Ingrediente: 500 ml frisca lichida Hulala sau creme patiserie, 4 iaurturi de fructe, un compot de ananas, un plic gelatina, fructe (minim 2 feluri), un pachet mic piscoturi de sampanie Preparare: Frisca se bate spuma pana isi dubleaza volumul. Se adauga pe rand iaurturile, apoi fructele taiate bucati inclusiv ananasul din compot. Se adauga gelatina

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu mere si scortisoara

Ingrediente: 2,5 decilitri ulei, 2,5 decilitri bors, 300 gr. faina, 30 gr. drojdie de bere, 100 gr. zahar, 1 kg. mere, 1 lingurita scortisoara, unt cat o nuca, zahar pudra Preparare: Borsul caldut se amesteca cu uleiul, drojdia, un praf de zahar si se framanta cu faina, obtinindu-se un aluat potrivit de moale. Se lasa

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu mere si biscuiti

Ingrediente: 2 kg de mere 1-2 pachete de biscuiti simpli 1l lapte 4 oua 1 cana de zahar 1 cana de faina 2 plicuri zahar vanilinat un varf de cutit cu sare de lamaie Preparare: Biscuitii se aseaza in tava unsa cu putin ulei, merele rase se pun peste biscuiti si se dau la cuptor

Mai multe

Deserturi

Tort Roberta

Ingrediente: 2 blaturi de cacao 1 ciocolata cu caramel 1 ciocolata Katy cu trufe 2 ciocolate negre 85% cacao 2 cutii crema mascarpone 1 cutie mica frisca lichida Hulala 1 cutie praline caffe latte 1 ceascuta lapte 1 cubulet de unt nesarat miezul de la 10 nuci sirop de zmeura pentru insiropat blaturile 2 linguri

Mai multe

Deserturi

Prajitura Mona

Ingrediente: Pentru blat: 8 oua 7 lg faina 8 lg zahar 1 lg cacao Pentru ornat: 2 pliculete de budinca frisca Preparare: Se bat albusurile cu zaharul cu mixerul, separat galbenusurile se bat si ele putin cu lingura, apoi se pun peste albusurile pe care le-am batut foarte tare (daca intorci castronelul sa nu cada),

Mai multe

Deserturi

Prajitura cu lamaie si portocala

Ingrediente: Pt. blat: 200 gr unt 70 gr zahar 240 gr faina 3 lingurite coaja portocala Pt. crema: 60 gr faina 200 gr suc lamaie si portocala 4 oua mari 220 gr zahar 3 lingurite coaja potocala Preparare: Pentru blat, amestecam intr-un bol faina cu zaharul si coaja de portocala, adaugam untul la temperatura camerei,

Mai multe

Deserturi

Tarta cu visine

Ingrediente: Pt. aluat: 1 ou 2 linguri de zahar tos faina cat cuprinde Pt. crema: un plic de crema pt tarte 250 ml lapte  visine ciocolata alba Preparare: Se bate oul cu zaharul pana isi dubleaza volumul, se adauga faina si se amestec pana se aduna cat de cat intr-un aluat, apoi se framanta putin.

Mai multe

Deserturi

Negresa

Ingrediente: 2 pahare zahar, 3/4 pahar lapte, 3 linguri cacao, 200 gr. unt (margarina), 1 1/2 pahar faina, 5 oua, 2 plicuri zahar vanilinat , 1 praf de copt. Preparare: Se pune laptele cu zaharul si cacao intr-o cratita pe foc si se amesteca pana incepe sa fiarba. Se lasa pe foc sa fiarba amestecand

Mai multe

Deserturi

Placinta cu spanac si branza

Ingrediente: Pentru aluat: 500 gr. faina, 3 linguri undelemn sau margarina topita, 1 lingurita sare, o cana apa calduta. Pentru umplutura: branza, spanac, oua Preparare: Coca obtinuta se imparte in doua, se intind bucatile pe planseta, se bat sa devina elastice, se ung cu grasime, se impaturesc ca o plapuma si se dau la rece

Mai multe

Deserturi

Cozonac

Ingrediente: 1,200 kg faina 6 oua 500 g zahar 300 g iaurt 2 plicuri drojdie uscata 150 ml ulei esente un praf sare rahat, nuca macinata cacao lapte (in functie de cat mai trebuie ca sa se formeze aluatul). Preparare: Se separa ouale, se bat albusurile spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul si esentele.

Mai multe