Ingrediente: • 800 g pepene galben • 800 g de pepene roşu • 40 g de fistic • 30 g nucă de cocos rasă Mod de prepapare: Curăţaţi pepenele galben şi roşu de coajă şi seminţe. Folosind o lingură-cupă de îngheţaţă, formaţi multe biluţe pe care le puneţi într-un bol. Curăţaţi fisticul şi tăiaţi-l
Ingrediente: • 4 caise coapte • 1 gălbenuş de ou • 1 lingură de zahăr • 50 ml lapte integral Mod de preparare: Într-un castron, amestecaţi gălbenuşul de ou cu zahărul până obţineţi o cremă omogenă, apoi adăugaţi şi laptele şi amestecaţi bine totul. Transferaţi amestecul într-o crăticioară şi ţineţi-l pe
Ingrediente pentru două porţii: • 2 cartofi mici • 1 morcov • 1 mână de fasole verde • 1 cană de mazăre • 1 ou • 30 g brânză rasă • pesmet Mod de preparare: Spălaţi şi fierbeţi cartofii, apoi curăţaţi-i şi zdrobiţi-i cu furculiţa, cât sunt încă fierbinţi. Amestecaţi-i cu brânza rasă.
Ingrediente: • 8 caise • 100 g mure • zahăr brun • migdale decojite • frunze de mentă pentru decor Mod de preparare: Spălaţi caisele, ştergeţi-le, împărţiţi-le în jumătăţi, scoteţi-le sâmburii şi puneţi-le (cu pulpa în jos) într-o tigaie în care aţi presărat zahăr brun. Ţineţi-le pe foc 30 de secunde, cât
În timpul verii, pentru ca bebe să fie hidratat şi, în acelaşi timp, să primescă nutrienţii de care are nevoie, ce-ar fi să-i propuneţi acest smoothie cu pepene galben, banană şi fructe de pădure? Acest desert sănătos şi delicios va fi nu doar pe placul celui mic, ci al întregii familii! Ingrediente:
Niciun subiect de conversație între mămicile începătoare nu este mai interesant decât meniul bebelușului. Câți copii, atâtea situații și câte mame, atâtea păreri. Faceți un mic experiment: plimbați-vă cu cel mic timp de o oră în parc și trageți cu urechea la conversațiile dintre mămici. Dacă aveți la îndemână un caiet și un pix sau,
Un desert delicios, care satisface toate nevoile nutriţionale ale micuţului tău. Ingrediente pentru 3 porţii: • 2 mere coapte, dulci • 3 biscuiţi de tip petit beurre • câteva linguri de lapte • ½ iaurt natural cremos Mod de preparare: Curăţaţi merele ţi tăiaţi-le în bucăţi. Mărunţiţi biscuiţii cu laptele. Fierbeţi la abur bucăţile
Cele mai mari greşeli pe care le facem ca părinţi nu ţin de educaţie sau de relaţionare. Cel mai mult şi cel mai des greşim când îi avem pe copii la masă… 1. La masă sau la joacă? Porneşti de la premisa că dacă-l laşi cu jucăria preferată la masă, va mânca mai mult,
Aţi vrea să-i oferiţi bebeluşului un desert cremos, sănătos şi gustos? Profitaţi de zmeură şi preparaţi-i această spumă delicioasă şi sănătoasă. Ingrediente: • 60 g zmeură • 1 iaurt mic • 2 linguriţe de lapte Mod de preparare: Spălaţi şi curăţaţi zmeura, apoi fierbeţi-o la abur 8 minute. Odată fiartă, vărsaţi-o într-un bol, adăugaţi
Ingrediente pentru 1 kg îngheţată: • 450 g căpşuni proaspete, curăţate de codiţe • o cutie (400 g) lapte condensat îndulcit • 250 ml frişcă lichidă • 2 linguri zahăr • o linguriţă extract de vanilie (sau miezul de la ¼ baton de vanilie) • o linguriţă suc de lămâie Mod de preparare: Spălaţi
Pentru acest smoothie plin de vitamine şi fibre, este recomandat să fierbeţi banana până când bebe mai creşte şi o poate digera mai uşor crudă. Ingrediente: • 4 caise coapte • 1 banană • 1 portocală Mod de preparare: Stoarceţi portocala şi păstraţi sucul deoparte. Decojiţi banana, tăiaţi-o în bucăţele şi puneţi-o într-un vas.
Uneori, bebeluşul pare că nu vrea să mănânce (nu vorbim aici de situaţiile în care copilul are o problemă medicală). Şi atunci, mama şi tata se îngrijorează. Mai ales mama, care parcă de când s-a născut micuţul a căpătat o unică funcţie: aceea de furnizor de păpică. Aşa că îşi ia funcţia în serios şi
Ingrediente: • 1 porţie de peşte alb: merluciu, cod, merlan • 1 fenicul mic (50 g) • 2 cartofi • 1 ceapă mică • 1 iaurt mic Mod de preparare: Pregătiţi cartofii: spălaţi-i, curăţaţi-i şi tăiaţi-i în bucăţi mici. Puneţi-i la fiert timp de 20 de minute. Între timp, spălaţi feniculul şi ceapa
Ingrediente: • 150 g mazăre curăţată • 1 cartof • unt (cât o alună) Mod de preparare: Curăţaţi mazărea, spălaţi-o şi fierbeţi-o aproximativ 20 de minute. Spălaţi cartoful, curăţaţi-l şi tăiaţi-l în bucăţi mici, apoi puneţi-l la fiert (tot în jur de 20 de minute). Odată fierte legumele, puneţi-le într-un bol şi mixaţi mai
În această reţetă sănătoasă, gustoasă şi foarte uşor de preparat (pe care o puteţi servi copilului începând cu vârsta de 12 luni), tradiţionala folie de aluminiu, pe care toată lumea o foloseşte în bucătărie, este înlocuită cu succes de foaia de salată, mai naturală şi comestibilă. Ingrediente: • 1 morcov • 100 g
Un desert delicios, sănătos, cu o textură cremoasă, extrem de uşor de pregătit. Ingrediente: • 50 g de căpşune • 1 linguriţă de dulceaţă de zmeură sau de coacăze roşii • 1 iaurt mic Mod de preparare: Spălaţi bine căpşunele sunt jetul de apă, apoi puneţi-le într-un bol, împreună cu dulceaţa şă iaurtul. Mixaţi
Ingrediente: • 150 ml de suc proaspăt de roșii (făcut în casă) • 1 castravete (50 g) • 30 g de pâine • 1 linguriţă ulei de măsline • 2 picături de oţet de mere Mod de preparare: Sucul de roşii trebuie să fie gros (cu tot cu pulpă). În loc de suc,
În materie de nutriție, lucrurile se schimbă de la o generație la alta. Însă un lucru e sigur: alimentația copiilor trebuie să fie cât mai diversificată, pentru a le asigura celor mici toți nutrienții de care au nevoie pentru o creștere sănătoasă și o dezvoltare armonioasă. Iată ce nutrienți nu trebuie să lipsească din meniul
De ce nu slăbești? Pentru că nu ții un regim adaptat profilului tău psihologic. Curele de slăbire nu funcționează, spun nutriționiștii și psihologii, pentru că ele nu țin cont de individualitatea fiecăreia dintre noi și nici de profilul nostru psihologic. Specialiștii au elaborat meniuri care funcționează pentru fiecare dintre următoarele personalități ”alimentare”: emotiva, perfecționista și
Deseori, alimentația copiilor noștri poate fi motiv de îngrijorare: ori nu vor să mănânce mai nimic, ori mănâncă numai ce vor ei, ori fac excese. Cum poți să-i convingi să își schimbe obiceurile alimentare, având, totuși, o atitudine corectă fața de ei? Mulți părinți se confruntă cu astfel de probleme; și nu este vorba doar