Banane in cocos

Ingrediente:

8 banane mici
1 albus de ou batut
75 gr. nuca de cocos razuita
sucul a 2 portocale
2 linguri rom
3 linguri zahar brun
unt pentru prajit.

Preparare:

Curatam bananele de coaja si tavalim prin albusul batut, iar apoi prin nuca de cocos. Prajim bananele in untul incins si le scoatem pe o farfurie incalzita. Prajim apoi toate celelalte ingrediente laolalta, iar sucul obtinut il turnam peste banane .Le servim calde. Cu siguranta va multumi orice musafir pretentios.