Banane prajite

Ingrediente:

300 g faina
1 plic praf de copt
1 lingurita bicarbonat de sodiu
2 linguri amidon
O cana apa minerala
1 lingura ulei
6 banane
Ulei pentru prajit
 

Preparare:

Ingredientele se amesteca toate intr-un bol si se face un aluat moale ca de clatite.

Bananele se taie in rondele groase de 2 -3 cm si se dau prin aluat, apoi se prajesc in baie de ulei incins pana devin aurii.

Se pudreaza cu zahar pudra amestecat cu scortisoara.

Se servesc chiar si cu inghetata de vanilie.