Banane prajite

Ingrediente:

– 2 banane
– 1 ceasca de faina
– 1 ceasca de fulgi de ovaz
– 1/2 ceasca lapte
– 4 linguri de ulei
– 2 linguri miere

Preparare:

Se amesteca fulgii de ovaz cu laptele apoi se adauga faina astfel incat va rezulta o coca asemanatoare cu cea de clatite. Se adauga si uleiul si se amesteca bine.

Bananele se taie pe lungime si se scufunda in compozitia de ovaz apoi se pun in tigaia incazlita in prealabil cu 2 linguri de ulei. Puneti un capac deasupra tigaii si lasati la foc mic-mediu timp de 10 min si apoi intoarceti bananele pe cealalta parte; se poate suplimenta cu ulei daca este necesar. Dupa prajire se servesc fierbinti cu miere si fulgi de cocos sau migdale.