Biscuiti cu miere

Ingrediente:

450 g faina
250 g zahar
150 g miere de albine
3 oua
Putina scortisoara pisata
Putin bicarbonat
Nuci zdrobite

Preparare:

Se amesteca ouale cu zahar, se mixeaza bine, se adauga faina, bicarbonatul, scortisoara si mierea de albine fierbinte.

Se framanta bine, pana se obtine un aluat omogen.

Se intinde o foaie, se taie forme diferite, se ung cu albus de ou batut, se presara zahar si nuci zdrobite.

Se pun in in tava si se coc la foc potrivit.