Briose cu cafea si alune

Ingrediente:

3 oua
150 g zahar
100 g unt
100 ml smantana
esenta de rom
1 lingurita ness
2 linguri cafea macinata
3 lingurite cacao
2 linguri alune macinate
1 praf de copt
200 g faina

Pentru decor:

100 g alune fara sare
50 g ciocolata
 

Preparare:

Batem ouale intregi cu zaharul. Adaugam smantana, esenta ,untul topit si restul ingredientelor uscate ( amestecate bine inainte).

Punem compozitia in formele de briose cu ajutorul unui pos. Deasupra repartizam alunele maruntite.

Incingem bine cuptorul si coacem briosele 25-30 minute.

Le scoatem din forme dupa ce se racesc si le decoram cu ciocolata topita.