Budinca de orez

Ingrediente:

– 1/2 cana de orez
– 2 cani de apa
– 1/2 cana de mere rase
– 1/4 cana de stafide (optional)
– 1/8 cana de zahar (optional)
– 2 lingurite de scortisoara

Preparare:

Amesteca toate ingredientele de mai sus intr-un vas. Pune-l la foc mic timp de 30 de minute sau pana ce orezul se fierbe. Adauga 1/8 cana de lapte si mai tine-o pe foc 10 minute, pana cand compozitia devine pastoasa. Daca e nevoie, mai adauga lapte.