Cartofi copti cu branza

Ingrediente:

5 cartofi mari
160 g smantana
200 g telemea
40 g unt
2-3 rosii
frunze de salata

Preparare:

Se spala cartofii si se coc in coaja 40 minute. Amestecam smantana cu branza rasa si untul. Se taie un capac in cartofii copti, scoatem putin din miez si umplem cu amestecul de branza si smantana. Punem deasupra capacele din rosii. Se aseaza cartofii pe cate o frunza de salata.