Ciulama de ciuperci

Ingrediente:

700 g ciuperci,
100 ml ulei,
1 ceapa,
usturoi,
1 lingura faina,
1 pahar lapte,
o cutie de smantana,
sare, piper, verdeata

Preparare:

Se spala ciupercile si se taie in felii subtiri. Se toaca ceapa si se caleste intr-un vas cu 100 ml ulei, se adauga ciupercile, dupa care se acopera vasul si se lasa la inabusit, adaugand din cand in cand putina apa, pana se fierb. Se adauga o lingura de faina, un pahar de lapte, sare, piper, usturoi, dupa gust, si se fierb pana se ingroasa compozitia. Se poate pune smantana si putina verdeata.


URMĂREŞTE CEL MAI NOU VIDEO
Buton