Ciuperci umplute

Ingrediente:

300 g ciuperci champignon cu tot cu codite
o ceapa
doi catei de usturoi
3 linguri de parmezan
mirodenii dupa gust
frunze de patrunjel
crema de branza cu verdeata

Preparare:

Se toaca marunt coditele ciupercilor impreuna cu ceapa si usturoiul si se calesc. Se iau de pe foc si se amesteca cu crema de branza si mirodeniile (busuioc, oregano, frunze de patrunjel). Se umplu ciupercile si se introduc la cuptor, intr-un vas uns cu putin ulei. Se tin minim 30 de min.
Se pot servi ca atare sau ca si garnitura.