Cuburi de carne de porc cu portocale

Ingrediente:

600 gr. carne de porc macra,
4 cepe,
2 linguri faina,
sucul si coaja razuita a 2 portocale,
4 linguri vin rosu,
2 linguri ulei,
sare, piper.

Preparare:

Carnea o taiem cuburi. Prajim in ulei incins carnea sarata si piperata. O presaram cu faina, adaugam ceapa taiata marunt si calita inainte intr-o alta tigaie, turnam peste ea sucul de portocala si vinul, dupa care o fierbem si adaugam coaja razuita. Calim carnea la foc mic, timp de 15 minute. Se serveste imediat. Daca doriti sa impresionati pe cineva intr-un mod placut va asigur ca, cu ajutorul acestei retete o veti face. Pofta buna!