Fasole batuta cu carnati

Ingrediente:

1 kg fasole boabe,
o ceapa mare,
sare, ulei,
3 bucati de carnat,
cimbru,
boia dulce

Preparare:

Fasolea se lasa la inmuiat in apa calduta, cateva ore, eu o las de seara pana dimineata. Apoi, se fierbe in multa apa. Dupa ce a fiert, se scurge bine de apa si se piseaza cu blenderul. Se caleste ceapa cu putin ulei apoi adugam fasolea, cimbrul, sarea si boia. Carnatii se taie bucati, se cresteaza si se prajesc separat, apoi se servesc impreuna cu fasolea batuta.

Recomandari
Redactia.ro
Unica.ro
Sfatul Medicului
Mai multe din Preparate de baza