Frigarui picante de creveti

Ingrediente:

32 creveti prefierti (proaspeti), curatati de cochilii
1 ardei iute, curatat de seminte, tocat marunt
2 lamai, zeama si coaja rasa, plus cateva felii pentru servit
2 catei de usturoi, zdrobiti
25 g patrunjel proaspat, tocat
2 linguri ulei de floarea-soarelui
ketchup picant

Preparare:

Intr-un bol aseaza crevetii, ardeiul iute, zeama si coaja rasa de lamaie, usturoiul si patrunjelul. Presara sare si piper si lasa la marinat timp de 10 minute. Intr-un vas neaderent, incinge 2 linguri de ulei si prajeste crevetii amestecand continuu timp de 3 minute, pana cand se patrund. Lasa-i sa se raceasca si apoi infige-i cate 4 pe cate o tepusa din lemn. Serveste frigaruile cu ketchup picant si felii de lamaie.

Recomandari
Redactia.ro
Unica.ro
Sfatul Medicului
Mai multe din Aperitive si gustari