Friptura cu cartofi gratinati

Ingrediente:

cotlet de porc,
pulpe de pui,
cartofi noi,
sare, piper,
oregano, vegeta,
ulei.

Preparare:

Cotletul de porc si pulpele de pui se spala, se condimenteaza si se prajesc in ulei. Eu adaug si putina apa pentru ca friptura sa ramana moale. Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare, iar cand sunt aproape fierti ii scoatem, ii taiem pe jumatate, ii condimentam cu sare, piper, oregano, vegeta apoi ii asezam intr-un vas yena cu putin ulei pe care il punem la gratinat la cuptor. Servim cartofii ca garnitura la friptura.

Recomandari
Redactia.ro
Unica.ro
Sfatul Medicului
Mai multe din Preparate de baza