Friptura de miel

Ingrediente:

pulpa de miel,
ceapa verde,
usturoi verde,
ulei de masline,
bulion,
apa, sare,
piper, oregano

Preparare:

Se spala pupla de miel si se aseaza in tava. Se taie marunt ceapa si usturoiul si se pun pe langa si peste miel. Se face un sos din uleiul de masline, bulion, sare, piper, apa si oregano si se toarna peste miel. Se lasa la cuptor la 200 de grade aproximativ 45-60 de minute, stropind din cand in cand carnea cu sosul de langa ea. Ca si garnitura puteti folosi cartofi noi natur sau piure. Si in farfurie, cine doreste, isi poate pune sos peste cartofi.