Fursecuri

Ingrediente:

4 oua;
250 gr. zahar;
250 ml. ulei;
450 gr. faina;
o fiola esenta de vanilie;
stafide si/sau ciocolata pentru ornat.

Preparare:

Se sparg ouale si se amesteca bine cu zaharul; se adauga uleiul putin cate putin. Apoi se pune faina in ploaie si se amesteca cu o lingura. La sfarsit se adauga esenta de vanilie. Se pun cu un posh sau o seringa in tava.

Se coc in tava neunsa la 180 grade Celsius circa 10 min. Daca le vreti cu stafide, atunci puneti stafide pe fiecare fursec inainte de a le baga in cuptor. Daca le vreti cu ciocolata, dupa ce le-ati scos din cuptor, scufundati-le in ciocolata topita. Se pastreaza in cutii inchise. Dupa cateva zile sunt si mai bune!