Gulas de pui cu soia

Ingrediente:

– 60 g cuburi de soia
– 250 ml supa de pui
– 450 g carne de pui
– 400 g cartofi
– 2 cepe
– 1 gulie
– 1 morcov
– 1 lingura de boia dulce
– 6 linguri de ketchup ulei
– cimbru, sare, piper

Preparare:

1. Se portioneaza carnea de pui in bucati potrivit de mari. Se pune soia la fiert in supa si se lasa sa fiarba 20 minute. Apoi se scoate si se scurge bine.

2. Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei incins. Se adauga si boiaua dulce, bucatile de pui si cele de soia. Se lasa pana cand se patrunde puiul si apoi se adauga legumele taiate cubulete. Se adauga ketchupul, mirodeniile si, daca este prea uscat, se mai pune putina supa. Se serveste cu paine neagra..