Mandarine gratinate

Ingrediente:

1 mandarina,
1 galbenus de ou,
1 lingurita apa,
1 lingurita zahar.

Preparare:

Curatati de coaja mandarina, asezati feliile intr-o tava. Intr-un castron bateti galbenusul cu apa timp de 2 minute. Adaugati zaharul in ploaie. Turnati preparatul de jur imprejurul fructelor. Se dau la cuptor pentru 10 minute la foc mic.