Mere in aluat

Ingrediente:

1,5 kg mere golden
1 pachet aluat mare
scortisoara
unt
zahar
zahar pudra

Preparare:

Merele se curata de coaja, apoi li se scoate cotorul. In locul cotorului se pune o lingurita de zahar, un varf de lingurita de scortisoara si putin unt. Aluatul se imparte in patratele, cat sa acopere marul. Se pune marul in patratel si se inveleste. Se pun intr-o tava unsa cu ulei si se coc in jur de 40de  minute la foc mijlociu. Dupa ce se mai racesc, se pudreaza cu zahar pudra.