Mere umplute in foietaj

Ingrediente:

– 8 mere
– stafide
– 8 miezuri de nuca
– 8 linguri de nuca pisata
– 8 linguri zahar
– 1 zahar vanilat
– aluat foitaj (din comert)
– 2 linguri de miere.

Preparare:

Se curata merele de coaja, se scoate mijlocul si se umple cu miez de nuca, stafide si zahar amestecat in prealabil cu zaharul vanilat. Aluatul foitaj se imparte in 8 patrate si se inveleste fiecare mar in parte.
Se tapeteaza o tava cu faina si se dau merele la cuptorul incins la 170 C timp de 10 minute.

Se scoate tava si se unge cu solutie de apa cu miere si se dau din nou la cuptor timp de inca 15 minute. Se scoate tava si se presara merele cu nuca macinata. Pofta buna!