Omuleți de turtă dulce

Delicioși și ușor de făcut, omuleții de turtă dulce vor plăcea mult micuțului tău. Încerci și tu rețeta?

Ingrediente pentru 60 de prăjiturele

• 2 căni de făină
• O linguriță pudră de ghimbir
• O linguriță praf de scorțișoară
• Jumătate de linguriță de nucșoară
• Un sfert de linguriță de praf de cuișoare
• un ou
• 2 linguri de lapte
• 50 g unt
• Un sfert de linguriță praf de copt
• Un praf de sare
• O cană de zahăr brun

Mod de preparare

Pune într-un vas făina și adaugă praful de scorțișoară, nucșoară, ghimbirul, pulberea de cuișoare și praful de copt. Amestecă-le bine. Separat, pune unul, împreună cu oul și zahărul brun și laptele și amestecă-le bine, până când zahărul este bine încorporat în amestec. Toarnă apoi amestecul de făină și condimente aromate peste compoziția de unt și amestecă, până obții o pastă groasă. Împarte compoziția în 2, înfășoară în folie alimentară de plastic și lasă la frigider pentru o oră.

Încălzește cuptorul la 220 de grade. Scoate aluatul din frigider și întinde-l în foaie de grosime medie, pe blatul de lucru, curățat în prealabil și tapetat cu făină. Folosește forme (omuleți, brăduți sau alte forme pe care le dorești) pentru a decupa aluatul.

Plasează omuleții de turdă dulce și celelalte figurine pe o tavă tapetată cu hârtie de de copt, la o distanță de 2-3 cm. Dă la cuptor timp de 10-15 minute, până când omuleții de turtă dulce devin aurii. Îi poți lăsa simpli,

foto Shutterstock