Orez cu pui si legume la cuptor

Ingrediente:

un piept de pui,
legume congelate,
ciuperci,
o vanata mare,
o rosie,
sare, piper,
o cana orez cu bob lung,
patrunjel verde,
ulei, unt.

Preparare:

Orezul il fiebem separat in apa, folosind o parte orez si trei parti apa. Pieptul de pui il taiam bucati, il condimentam si il prajim. Vinetele le taiem rondele si le prajim in ulei. Legumele le condimentam si le tragem in putin unt, apoi le asezam intr-un vas yena. Peste legume asezam bucatile de pui, apoi orezul fiert. Deasupra asezam feliile de vinete si decoram cu rosii si verdeata. Punem vasul la cuptor 20 minute.