Oua umplute

Ingrediente:

5 oua
50 gr unt
2 linguri mustar
sare, piper
patrunjel
salata verde

Preparare:

Se fierb ouale, apoi se taie in jumatati. Galbenusul se scoate si se freaca cu unt, mustar, sare, piper, patrunjel tocat. Cu aceasta pasta se umplu albusurile si se aseaza pe foi de salata verde.