Oua umplute cu pate de ficat

Ingrediente:

10 oua
un pate de 200 g de ficat
ulei
un pic de mustar
smantana
100 g unt

Preparare:

Se fierb ouale tari. Se curata de coaja, cand s-au racit, apoi se taie in doua pe lungime. Se scoate galbenusul. Din 4 galbenusuri se face maioneza astfel: se freaca galbenusurile zdrobite cu ulei si mustar.

La final, dupa ce a crescut si s-a ingrosat maioneza se adauga smantana. Din restul galbenusurilor se face o pasta cu unt si pate. Jumatatile de ou se umplu cu pasta obtinuta si la final se acopera cu maioneza.


URMĂREŞTE CEL MAI NOU VIDEO
Recomandari
Redactia.ro
ziareonline.ro
RTV
Proiecte speciale
Unica.ro
Trending news
Mai multe din Aperitive si gustari