Pandispan cu nuca

Ingrediente:

10 oua,
1 cana de faina cu varf,
1 cana de zahar cu varf,
2-3 pliculete zahar vanilat,
1 esenta de rom,
100-150g nuca,
3 liguri de ulei,
o jumatate de lingurita de sare,
cacao dupa gust.

Preparare:

Se bat albusurile spuma si treptat se adauga zaharul in ploaie, apoi se adauga galbenusurile frecate inpreuna cu sarea, esenta de rom zaharul vanilat, uleiul si coaja de la 1 lamaie si se amesteca cu o lingura de lemn.

Apoi, treptat se adauga si faina tot in ploaie si se amesteca, iar la sfarsit se adauga cacao dupa gust si nucile taiate marunt si se amesteca. Se unge cu ulei o tava intinsa si mai adanca si se inveleste cu staniol dupa care se agauga compozitia de mai sus si se coace la cuptor aproximativ 35-40 de minute. Se serveste rece.


Recomandari
Unica.ro
Recomandari shopping
Mai multe din Deserturi