Pate de ficat de casa

Ingrediente:

– o punga de ficatei proaspeti
– 2 oua
– o lingurita de unt
– sare.

Preparare:

 Se fierbe ficatul in apa cu sare si separat cele doua oua. Se pune ficatul fiert in robot impreuna cu galbenusurile de la oua si cu untul. Se mixeaza bine, pana devin o o pasta omogena. Se potriveste de sare si se mai mixeaza un minut. Se serveste pe o felie de pane – tarta, ornat cu masline in diferite forme care incanta ochiul celor mici.