Pateuri cu legume

Ingrediente:

un pachet aluat foitaj
200 g ardei capia copt
ceapa verde
usturoi
150 g ciuperci
o lingura pesmet
patrunjel
sare
piper negru macinat
3-4 linguri ulei

Preparare:

Se lasa aluatul sa se dezghete la temperatura camerei.

Intre timp se spala ceapa verde, se curata verdeata si se toaca marunt. Ciupercile se curata si se taie marunt.

Se amesteca ceapa cu ciupercile, cu usturoiul macinat ÅŸi cu ardeiul copt. Se condimenteaza cu sare, piper si se pune pesmet si ulei. Se adauga verdeata si se amesteca bine.

Se intinde aluatul, se taie bucati potrivite si se umplu cu compozitia pregatita. Se impacheteaza si se da la cuptor pentru aproximativ 40 de minute.