Peste cu legume

Ingrediente:

merluciu,
sare, piper,
ierburi aromate,
un strop de ulei,
usturoi,
1 rosie feliata,
1/4 vanata,
1 ardei gras,
folie de aluminiu.

Preparare:

Asezam pestele pe folie de aluminiu, il condimentam cu piper, sare, ierburi aromate. Se pun felioare de rosie, usturoiul pisat, ardeiul si vanata taiate bastonase, un strop de ulei. Se impacheteaza folia de aluminiu si asezam in cuptor.