Piept de pui umplut

Ingrediente:

4 bucati piept pui,
150g carne de pui fiarta si tocata,
4 linguri smantana,
2 oua,
 sare, piper,
pesmet, faina, ulei.

Preparare:

Iei pielita de pe piept, il dezosezi si il tai in doua. Bati bucatile de carne ca pentru snitele, le condimentezi si pe fiecare intinzi carnea tocata amestecata cu oualele. Le rulezi, le tavalesti prin faina si le rumenesti bine in ulei. Se serveste insotit de smantana.
Pofta buna!