Pilaf

Ingrediente:

2-3 linguri orez,
1 rosie potrivita,
1 morcov,
1 ceapa medie,
50g piept de pui,
1 lingurita ulei de masline.

Preparare:

Se fierbe pieptul de pui. Separat se fierb morcovul, ceapa si rosia decojita si taiata in bucatele. Cand acestea sunt aproape fierte, se iau de pe foc si se adauga lingurile de orez si carnea. Se mai lasa la foc mic, 10-15 min. Se ia de pe foc, se adauga uleiul de masline si se baga la cuptor pentru inca 15-20 min (depinde de cuptor).