Piure de cartofi cu branza topita

Ingrediente:

cartofi
lapte
unt
branza topita
cascaval ras
un catel de usturoi
sare

Preparare:

Se fierb cartofii in coaja cu un catel de usturoi, se paseaza cat sunt inca fierbinti, adaugandu-se lapte cald, unt, branza topita si putin cascaval ras. Dupa gust se mai poate adauga putina sare sau vegeta. Se orneaza cu verdeata tocata. Pofta buna!