Placinta cu legume

Ingrediente:

1 vanata medie,
1 dovlecel,
1 cutie mica de porumb,
2-3 morcovi,
2-3 cepe,
5-6 catei usturoi,
1 cutie cu ciuperci,
brocolli,
3-4 rosii mici sau 1-2 rosii mari
foi de placinta
 sare, piper, unt

Puteti folosi orice fel de legume aveti in casa, sau amestecuri mexicane de legume congelate.

Preparare:

Se spala legumele, se curata si se toaca marunt – in cubulete, se adauga sare si piper dupa gust si se calesc in tigaie, in unt incins, la foc potrivit, pana se inmoaie. Se aseaza aluatul de placinta in tava – umezita cu apa in prealabil, apoi se toarna legumele , uniformizandu-se pentru a umple aluatul, se ruleaza sau se acopera cu capetele aluatului si se da la cuptor pana se rumeneste, la foc domol.


URMĂREŞTE CEL MAI NOU VIDEO
Recomandari
Redactia.ro
ziareonline.ro
RTV
Proiecte speciale
Unica.ro
Sfatul Medicului
Trending news
Mai multe din Aperitive si gustari