Prajitura cu cafea

Ingrediente:

Pentru blat:
400 g zahar
400 g smantana (14 linguri)
10 linguri faina
2 linguri cacao
1 lingurita bicarbonat stins
4 oua

Pentru glazura:
8 lingurite cafea strecurata
2 linguri cacao
8 linguri zahar
200 g unt

Preparare:

Galbenusurile se freaca cu zaharul si cacao. Se pune smanatana, bicarbonat, faina, aromele si albusurile batute spuma. Se unge tava. Se pune in cuptorul incalzit la foc mediu.
Se face un sirop gros din ingredientele pentru glazura. Se lasa la racit si se amesteca cu 200 g unt frecat spuma. Se intinde pe prajitura rece. Pofta buna!