Prajitura cu lamaie

Ingrediente:

1 pachet unt
5 linguri zahar pudra
3 cani faina
2 cani zahar
1 lingura praf de copt
1 lamaie
4 oua

Preparare:

Intr-un bol, se amesteca untul si zaharul pudra. Se adauga doua cani de faina si se amesteca bine pana ce devine un aluat.

Aluatul se pune intr-o tava si se da la cuptor pana devine usor auriu deasupra.

Intre timp, pune zaharul tos cu 125 g faina, praful de copt, coaja rasa de lamaie, sucul de lamaie (aprox. 6 linguri) si ouale si amesteca-le cu mixerul.

Toarna amestecul peste aluatul copt si mai da la cuptor pana cand amestecul turnat se intareste.

Scoate din cuptor si pudreaza cu zahar pudra.